Commis de Cuisine - Expérience Brasserie H/F - 11

LE TROUVÈRE : Restaurant, Brasserie, Cassoulet, Cuisine traditionnelle à Carcassonne
Spécialités : cassoulet, civet de sanglier, grillades.******************************Obligatoirement 2 ans d'expérience*****************************

VOS MISSIONS :

Mettre en marche les équipements de cuisine,
Préparer les ustensiles et le plan de travail,
Doser les ingrédients culinaires,
Dresser des plats pour le service,
Préparer des sauces,
Nettoyer le plan de travail
Seconder le chef,

Horaires : 10h00 - 18h00, horaires continus équipe du matin 8/16 heures ou 16/fermeture.

2 jours de repos par semaine.
Contrat évolutif.