Cuisinier - Cuisinière H/F - 11

LE TROUVERE : Restaurant, Brasserie, Cuisine traditionnelle à Carcassonne
Spécialités : cassoulet, civet de sanglier, grillades.*************************************Expérience exigée*******************************************

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...).
Peut élaborer des plats, des menus.

horaire en continu 8/16 heures ou 16/fermeture

2 jours de repos par semaine

Poste évolutif.

Horaires : 8h00 - 16h00 ou 16h00 - fermeture.