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Cuisinier H/F - 11

Description du poste

  • Api Restauration

  • Pennautier - 11

  • CDI

  • Publié le 5 Septembre 2025

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

- Où ? Dans une cuisine centrale secteur scolaire et medico-social de PENNAUTIER (11), de 5000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Équipe de 29 personnes

- Salaire ? 12,30€/heure

- Profitez de vos soirées et week-ends !

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons contrat à durée indéterminée (CDI) :

- Temps plein - 35H/semaine
- Contrat INTERMITTENT SCOLAIRE
- Du lundi au vendredi,
- de 5H à 12H20
- Rémunération : 12,30€/heure
- 13ème mois
- Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Carcassonne

  • Taux de chomage : 16%
  • Population : 46825
  • Médiane niveau de vie : 18450€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5570
  • Actifs : 19950
  • Nombres d'entreprises : 4133

Sources :


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