Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - 11

L'Association à but non lucratif « Val de Sournia » oeuvre au service de la personne fragilisée : personne âgée, personne en situation de handicap, patient. Notre objectif est d'assurer des conditions optimales de prise en charge, d'accompagnement, d'hébergement, dans le respect de la dignité et de l'intégrité des personnes accueillies.L'EHPAD Les Cèdres à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet afin d'assurer les remplacements des professionnels en poste. Le CDD peut être renouvelable.

Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux.

Activités principales:
- préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitaires
- dressage des tables
- service en salle et aide à la prise des repas
- ramassage et acheminement de la vaisselle sale
- entretien des locaux

Bon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe.

Pas d'horaires coupés.

Poste situé à 25min d'Ille-sur-Têt et 30min de Prades.

CCN51 FEHAP applicable.