Cuisinier - Cuisinière H/F - 11

Le restaurant le RAVITO recherche, pour son ouverture prochaine à la mi-janvier, son cuisinier (h/f).

Missions principales
- Préparation et réalisation des plats
- Gestion et organisation du poste de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Élaboration des menus : Participer à la création de menus variés et équilibrés, adaptés à la saison et à la clientèle.
- Entretien de la cuisine : Assurer la propreté du poste de travail et le respect des règles HACCP.
- Gestion des stocks : Contrôler les livraisons, gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des produits.
- Travail en équipe : Collaborer avec le personnel de salle et les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide.
Profil recherché
- Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe

Restaurant proposant brunch le matin de 10h à 15h mais aussi dee menus simples et variées.
Ouvert service midi du dimanche au jeudi, vendredi et samedi service midi et soir.
Contrat évolutif.
Si vous êtes prêt à rejoindre l'aventure et intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler!