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Chef de Partie Patissier H/F - 11
Description du poste
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le Parc Franck Putelat
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Carcassonne - 11
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CDI
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Publié le 22 Decembre 2025
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez aux cotés d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation des desserts et vérifierez selon des directives précises et rigoureuses la présentation des desserts. Vous effectuerez le contrôle des stocks, l'inventaire et la préparation des commandes. Vous interviendrez également dans l'entretien et le contrôle des postes de travail. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP.
Prise de poste immédiate.
2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi )
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Chiffres clés de l'emploi à Carcassonne
- Taux de chomage : 16%
- Population : 46825
- Médiane niveau de vie : 18450€/an
- Demandeurs d'emploi : 5570
- Actifs : 19950
- Nombres d'entreprises : 4133
Sources :
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