Patissier H/F - 11

Rejoignez un établissement leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire en tant que pâtissier. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire artisanal et de contribuer à la création de produits délicieux qui régaleront les palais de nombreux consommateurs. Vos principales responsabilités incluront :

- La préparation et la réalisation de recettes de pâtisseries variées en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- L'innovation et la mise à jour des catalogues de produits pour répondre aux nouvelles tendances culinaires.
- La gestion des stocks de matières premières et la coordination avec le service approvisionnement pour garantir un flux continu d'ingrédients de haute qualité.
- La formation et l'encadrement d'une équipe de commis afin d'assurer la montée en compétence et le développement professionnel continu.
- La participation à des ateliers et démonstrations pour partager votre savoir-faire et renforcer l'image de qualité de l'établissement.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.