Cuisinier - Cuisinière H/F - 11

Missions :
- Élaboration des menus
- Réception et contrôle des stocks
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réalisation des entrées et des plats
- Dressage des assiettes
- Préparation du plat du jour pour le service du midi
- Travail à l'ardoise (menu du jour)

Organisation des services :
- Mardi & Jeudi : service du midi
- Vendredi & Samedi : service midi et soir
- Fermeture : dimanche et lundi

Profil recherché :
- Formation en cuisine appréciée
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle
- Autonomie, organisation, rigueur
- Esprit d'équipe et motivation
- Sens du service et du travail bien fait

Prise de poste dès que possible