Cuisinier - Cuisinière H/F - 11

*** Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.***

Nous recherchons une personne dynamique et autonome pour s'intégrer dans le projet du Café Culturel pour un contrat saisonnier du 17 juillet à fin aout.
Ce lieu unique est dédié aux rencontres, aux échanges et aux ressources au service de la population, de l'animation socioculturelle et de l'éducation populaire.

Missions :

Préparation des plats du jour (un plat carné, un plat végétarien et des desserts) selon une carte "à l'ardoise
Participation à l'élaboration des menus en respectant la saisonnalité des produits
Limitation du gaspillage alimentaire
Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité
Participation aux animations du samedi soir

Profil recherché :

Expérience en cuisine professionnelle
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Sens de l'organisation et autonomie
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des horaires variables
Intérêt pour les produits locaux et la saisonnalité
Dynamisme et créativité

*** Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.***