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Cuisinier - Cuisinière H/F - 11
Description du poste
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le Victoria
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Carcassonne - 11
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CDI
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Publié le 16 Mars 2026
Votre mission:
Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadre l'équipe de cuisine.
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Vacances possibles en juillet et aout (période creuse).
Deux jours de repos consécutifs en semaine.
Prise de poste immédiate
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Intérim
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27 Février 2026
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Chiffres clés de l'emploi à Carcassonne
- Taux de chomage : 16%
- Population : 46825
- Médiane niveau de vie : 18450€/an
- Demandeurs d'emploi : 5570
- Actifs : 19950
- Nombres d'entreprises : 4133
Sources :
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