Chef Cuisinier - Cuisinière H/F - M'11

Restauration traditionnelleMissions :

- Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous travaillerez seul, 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Création d'une carte, d'un menu
- Contrôle qualité / quantités

Prise de poste immédiate.
Services du midi et du soir, repos les mardis et mercredis.

Pas de possibilité de logement sur place.
Candidature par téléphone au **.**.**.**.** ou **.**.**.**.** ou par mail.

Experience: 3 An(s) - exigée

Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle