Commis de Cuisine Traiteur H/F - Fournil Bio de Luc

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation de diverses produits.
En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place.

Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés.
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle sur le même poste d'au moins 6 mois

Les horaires sont: le lundi et jeudi de 15h à 22h et vendredi de 14h à 21h

Experience: 6 Mois - sur le même poste

Compétences: Utilisation de grills professionnels,Types de produits traiteurs,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer des plats culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Préparation de légumes? ou de fruits