Traite de Chèvre et Fromagerie H/F - France Travail

AGRI 11 recherche un(e) assistant(e) pour assurer la traite des chèvres et participer à la fabrication de fromages au sein d'une exploitation agricole. Sous la supervision du responsable de la fromagerie, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :

Missions principales :
- Assurer la traite quotidienne des chèvres.
- Participer aux soins et au bien-être des animaux.
- Entretenir et nettoyer le matériel de traite et de fromagerie.
- Participer à la fabrication des fromages : préparation, moulage, affinage.
- Assurer le nettoyage et l'hygiène de la fromagerie.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- Sérieux(se), motivé(e) et intéressé(e) par le milieu agricole.
- Une première expérience dans le domaine de l'élevage ou de la fromagerie serait un plus.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Résistance au travail en extérieur.

Experience: 3 Mois

Compétences: Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers,Réaliser la traite,Réaliser le moulage d'un fromage

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP