Opérateur de Production Polyvalent H/F - Place du TAF Trèbes
- CDD
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Les missions du poste
Nougalet est l'une des plus anciennes Chocolaterie, Confiserie de l'Aude. Depuis 1951, les créations de la manufacture sont confectionnées de manière artisanale, à l'aide de chaudrons en cuivre et de machines authentiques, dont certaines sont utilisées depuis 1958!*** VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE NOUGALET AU FORUM "PLACE DU TAF" AUX ARENES DE TREBES LE MARDI 23 JUIN DE 14H A 17H, AVEC VOTRE CV A JOUR
Au sein d'une équipe spécialisée dans la fabrication de bonbons, vos missions seront les suivantes :
- Réalisation de produits en suivant les recettes et process de production
- Veiller à la qualité du produit fini
- Respecter les rythmes de production de l'équipe
- Respecter les conditions d'hygiène
- Porter des charges pouvant aller jusqu'à 30 kg
- Préparer une commande sur outil informatique et gérer par scannette
- Assurer l'étiquetage
- Respecter les process et les conditions d'hygiène
La Zone d'activité est desservi par les transports en commun
Savoir-être professionnels
- Hygiène
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- S'adapter aux changements
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Surveiller ou réguler une installation ou un équipement industriel,Transformer des matières premières d'origine végétale,Conditionner des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Compétences requises
- Recettes
- Tack time
- HACCP
- Normes d'hygiène