Second de Cuisine H/F - la Grande Fontaine
- CDD
- la Grande Fontaine
Les missions du poste
Restaurant bar traditionnel d'une capacité de 80 personnesAu sein d'une brasserie traditionnelle d'une capacité de 40 à 50 couverts, vous viendrez en renfort du chef de cuisine.
Votre mission principale sera la confection des différents menus proposés aux clients.
Vous effectuerez les services du midi et du soir d'environ 50 couverts par service du lundi au dimanche.
2 jours de repos consécutifs
Profil: vous avez déjà effectué 1 an ou une saison sur le même type de poste
Envoyez votre CV par mail ou appelez au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - exigée ou une saison
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons