Pâtissier - Pâtissière Confirmé H/F - Briocherie Arpin
- CDI
- Briocherie Arpin
Les missions du poste
Pâtisserie artisanale se situant en plein centre ville.
Vous travaillerez au sein d'une pâtisserie familiale et traditionnelle.Tous nos produits pâtisserie sont faits maisonNous recherchons notre pâtissier(ère) pour prendre en charge la production pâtisserie, vous serez le/la chef d'orchestre de l'activité.Vous aimez prendre des initiatives, êtes force de proposition et capable d'encadrer un(e) apprenti(e)Vous aurez également à assurer la gestion des stockcs et la prise de commande auprès des fournisseursVos horaires : de 6h00 à 12h00.Vous travaillerez du lundi au samedi matin (fermée le dimanche). La plupart des jours fériés sont fermés (sauf le 14 juillet).Pour postuler, vous présenter directement à la pâtisserie avec un CV à jour.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Pâtisserie
Compétences requises
- Prise de commandes
- Pro-activité
- Pâtisserie
- Force de proposition