Aide Cavisteet d'Exploitation Viticole H/F - Chambre Dep d Agriculture de l Aude
- CDD
- Chambre Dep d Agriculture de l Aude
Les missions du poste
Sous la coordination de la conseillère expérimentale, vos missions seront les suivantes :Travail manuel dans les vignes expérimentales :- Contrôles de maturité- Vendanges manuelles- Notation d'indicateurs expérimentaux (pesée des grappes par souches.)Travail de cave :- Réception de la vendange- Suivi des fermentations, soutirages,- Entretien et nettoyage du matériel et des locaux de vinificationle Caces R489 est requis
Le profil recherché
Experience: 12 Mois - En caveCompétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Rigueur et sens de l'observationQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Fermentation