Tourier en Boulangerie Bio Boulanger ou Pâtissier H/F - Pains&Pots - cak'enpot

Rejoignez l'aventure gourmande à la Boulangerie BIO Pains & Pots à Villalier (11600)Nous recherchons un(e) pâtissier(e) ou boulanger(e) tourier(e) en CDI pour réaliser nos délicieuses viennoiseries. Vous intégrerez une équipe de 7 boulangers/pâtissiers.Jours de repos : 2 jours mercredi-jeudi39h/semaine Horaires de nuit décomposés comme suit:vendredi 1h-6h50 (pause 20 min)samedi 1h-9h50 (pause 20 min)dimanche 23h-6h20 (pause 20 min)lundi 23h-8h20 (pause 20 min)mardi 23h-8h20 (pause 20 min)Prérequis: CAP boulanger ou CAP pâtissier Si vous êtes motivé(e), dynamique, passionné(e) et partagez les valeurs de notre boulangerie artisanale et bio, cette offre est faite pour vous !Poste à pourvoir immédiatement Descriptif du poste: fabrication viennoiseries + cuisson viennoiseries 2J /semaine + aide à la préparation des commandes notamment de viennoiserie (environ 6h par semaine).Important: nous déménageons à Carcassonne en novembreNos valeurs : Production 100% BIO, fabrication artisanale, qualité & savoir-faire.Pour en savoir plus, visitez notre site web : www.painsetpots.frRejoignez notre équipe enthousiaste et contribuez à la création de délices bio et artisanaux !Pour postuler envoyez votre candidature à ****@****.**

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');Liste des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Préparation des commandes
• Autonomie