Pâtissier - Pâtissière H/F - la Fournee Trebeenne
- CDI
- la Fournee Trebeenne
Les missions du poste
BOULANGERIE PÂTISSERIE SALON DE THÉ
Vous aurez en charge la production des pâtisseries individuelles (montages entremets) et grands modèles, la confection de viennoiseries et salés.
Nettoyage du plan de travail, entretien du local.
Travail le week end, deux jours de repos en semaine à définir.
Vous aurez en charge la production des pâtisseries individuelles (montages entremets) et grands modèles, la confection de viennoiseries et salés.
Nettoyage du plan de travail, entretien du local.
Travail le week end, deux jours de repos en semaine à définir.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Compétences ménagères