Cuisinier - Cuisinière H/F - Maison Revel

Nous recherchons un cuisinier préparations chaudes pour une cuisine collective de Limoux, prise de poste dès que possible.

- Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation

Expérience

- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression
- Aptitude à collaborer avec une équipe pour atteindre les objectifs fixés

Experience: 5 An(s) - collectivité ou traiteur

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Sécurité alimentaire