Les missions du poste


Nous recherchons, pour notre boulangerie située sur Limoux, un/une Ouvrier/ère boulanger/ère en contrat de remplacement (CDD de 3 mois).
Prise de poste : dès que possible, jusqu'à fin janvier, avec possibilité de renouvèlement.

Vous aurez en charge la cuisson des pains (2 jours/semaine), la fabrication des pains (2 jours/semaine) et la fabrication des viennoiseries (1 jour/semaine).
Vous effectuerez le nettoyage des appareils et de votre poste de travail.

Les horaires sont les suivants : 5h-13h ou 2h ou 10h30 (2 jours par semaine) sur 5 jours.
Vous bénéficierez de 2 jours consécutifs de repos : le vendredi et le samedi (ces jours de repos pourraient être modifiés si vous n'êtes pas autonome sur les 3 postes).

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Compétences ménagères
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