CDI 30H Grillardin H/F - Restau d'occ

Restaurant fermé le soir et le dimanche. Amplitude de travail 8h-19h30

Sous la Direction du gérant du restaurant, votre mission sera principalement la préparation des entrées le matin et la tenue du grill le midi. Vous pourrez être amené à occuper d'autres activités en renfort.

Vous avez une expérience en cuisine-traiteur et les compétences nécessaires à la tenue du poste de grillardin.

Vous devez être en capacité:
- de garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, ...).
- de veiller à effectuer les missions qui vous sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène...) en vigueur.
- de faire preuve d'autonomie et prendre des initiatives afin que les managers puissent vous déléguer au fur et à mesure des missions.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Autonomie
• Pro-activité
• Normes d'hygiène