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Cuisinier en Collectivite H/F - 11
Description du poste
- PROMAN
-
Carcassonne - 11
-
Intérim
-
Publié le 20 Mars 2026
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F en collectivité.
Vous serez chargé de la préparation des repas, incluant le nettoyage, l'épluchage, la cuisson et le dressage des produits.
Vous participerez également à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks de denrées ainsi que des matériels et équipements de cuisine.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Cuisinier en collectivité H/F
Compétences requises :
- Connaissance approfondie des techniques culinaires.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à élaborer des menus adaptés aux différents publics.
- Gestion des stocks et anticipation des besoins en approvisionnement.
- Organisation et gestion du temps pour respecter les délais de service.
Qualités professionnelles :
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Adaptabilité et écoute des besoins nutritionnels des usagers.
- Créativité culinaire pour proposer des plats variés.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
Expérience en collectivité exigée.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Carcassonne
- Taux de chomage : 16%
- Population : 46825
- Médiane niveau de vie : 18450€/an
- Demandeurs d'emploi : 5570
- Actifs : 19950
- Nombres d'entreprises : 4133
Sources :
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